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企业新闻
沈阳宝顺制冷设备有限公司 -沈阳冷库使用注意事项
发布日期:2012-04-17

沈阳宝顺制冷设备有限公司温馨提示您沈阳冷库使用注意事项

沈阳冷库冷库使用注意事项包括冷库的清洁、冷库的维护和食品的安全。冷库是存放食品的地方,如果食品出问题很严重,所以冷库使用注意事项要注意。

沈阳冷库冷库使用注意事项一:清洁

冷库内的冰、霜和积水要及时的清理,另外每周还要对冷库进行的一次全面清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工及其周边的环境进行清洗和消毒。

沈阳冷库冷库使用注意事项二:冷库的维护

严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两小时检查一次温度,并在登记卡做好记录,往吊架上面挂肉的时候轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外露。

沈阳冷库冷库使用注意事项三:食品的安全

食品进入冷库之前,必须进行严格的质量检查,变质的食品不能入库,以免感染其他的食品。

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